试题与答案

关于糖浆剂的说法错误的是A.可作矫味剂,助悬剂 B.糖浆剂为高分子溶液 C.热溶法制

题型:单项选择题

题目:

关于糖浆剂的说法错误的是

A.可作矫味剂,助悬剂

B.糖浆剂为高分子溶液

C.热溶法制备有溶解快,滤速快,可以杀灭微生物等优点

D.蔗糖浓度高时渗透压大,微生物的繁殖受到抑制

E.可加适量乙醇、甘油作稳定剂

答案:

参考答案:B

解析:糖浆剂为低分子溶液剂。

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