下述哪种情况不应首选冠状动脉搭桥术（） A.不稳定心绞痛，内科治疗效果不好 B.右冠

泰安的豆腐闻名遐迩．豆腐制作是中国古代的一项重要发明，现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：

下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：

成分	水	蛋白质	油脂	糖类	钙	磷	铁	维生素B1	维生素B2
质量分数/%	89.3	4.7	1.3	2.8	0.24	0.064	1.4	0.00006	0.00003

请回答下列问题：

（1）上述工艺流程中，磨浆属于______ （填“物理”或“化学”）变化，由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离，该过程利用的操作名称是______．

（2）除水、无机盐和维生素外，豆腐中还含的营养素有______，含人体所需的微量元素是______．

监理的依据是以下哪几项?Ⅰ．法规Ⅱ．技术标准Ⅲ．设计文件IV．工程承包合同

A.I、Ⅱ、Ⅲ、IV

B.I

C.I、Ⅱ、Ⅲ

D.IV

对于刃型位错线，其柏氏矢量 (17) 于位错线，其滑移运动方向 (18) 于柏氏矢量，其攀移运动方向 (19) 于柏氏矢量；对于螺型位错线，其柏氏矢量 (20) 于位错线，其滑移运动方向 (21) 于柏氏矢量，其交滑移运动方向 (22) 于柏氏矢量。

21（）

CAM表示为

A) 计算机辅助设计
B) 计算机辅助制造
C) 计算机辅助教学
D) 计算机辅助模拟

尿蛋白定性干化学试带法只适用于检测（）

A.清蛋白

B.球蛋白

C.糖蛋白

D.组蛋白

E.黏蛋白