题目:
回答下列有关胡萝卜素提取的问题。
(1)萃取剂可分为_______和_______两种,乙醇和丙酮属于_________。在提取β-胡萝卜素时,常采用的原料是______,因为其不仅________,而且_________。
(2)萃取的效率主要取决于________________,同时也受_____________等条件的影响。
(3)萃取过程中,第一步需___________,以提高效率。因为______________,所以应避免明火加热,而采用水浴加热的方法。通过加热处理,B-胡萝卜素溶解在萃取液中,再经___________得到萃取液,经_______后,可______得到纯净的β-胡萝卜素。
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:D