题目：
研究证明，油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）．丙烯酰胺（C3H5ON）由______种元素组成，该物质的摩尔质量是______．0.5mol的该物质中含碳原子的个数是______．
答案：
根据已知：丙烯酰胺（C3H5ON）由碳、氢、氧、氮4种元素组成；该物质的摩尔质量与该物质的相对分子质量的数值相等，故该物质的摩尔质量是71g/mol；已知一个丙烯酰胺（C3H5ON）分子含有3个碳原子，故可知1mol的该物质中含碳原子的个数为：1×3×0.5×6.02×1023个=1.5×6.02×1023个．
故答为：4；71g/mol；1.5×6.02×1023个
