题目:
下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的比较,不正确的是 [ ]
A.都可以使用自然界微生物作为菌种
B.发酵的实质都是微生物的无氧呼吸
C.控制的发酵温度、培养基成分有所不同
D.发酵过程中必须尽可能防止杂菌污染
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0518/78b8c939567d2326f37aef76a754998d.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
答案:B
下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的比较,不正确的是 [ ]
A.都可以使用自然界微生物作为菌种
B.发酵的实质都是微生物的无氧呼吸
C.控制的发酵温度、培养基成分有所不同
D.发酵过程中必须尽可能防止杂菌污染
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
答案:B