题目：
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是[ ]
A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳
C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
答案：
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：表示二次电气接线的图。
