试题与答案

下列物质中既能发生水解反应,也能发生银镜反应,其水解产物中还含有能发生银镜反应的

题型:选择题

题目:

下列物质中既能发生水解反应,也能发生银镜反应,其水解产物中还含有能发生银镜反应的物质,则该物质为[ ]

①乙醛    ②葡萄糖    ③甲酸甲酯  ④蔗糖   ⑤麦芽糖  ⑥纤维素    ⑦淀粉   

A.①②⑤  

B.③④⑥ 

C.③⑤    

D.④⑤

答案:

答案:C

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题型:单项选择题

目前,生物加工食物体系要成为现实,还有几件事要做。先得能在培养基地培养出蔬菜和水果的组织,还得能扩大产量以应市场之需。而要大量经济地生产,还得研制出廉价原料,利用其中的基本营养成分进行批量生产。
由此可以推出( )。

A.研制出廉价原料是生物加工食物体系的关键
B.目前已经能在培养基地培养出蔬菜和水果的组织
C.只要有廉价的原料就能扩大产量
D.目前的原料太昂贵

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