题目：
被病人用过的棉球、棉签、引流棉条、纱布是（）
A、感染性废物
B、病理性废物
答案：
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：蛋白质的水解鲜味：谷氨酸、天冬氨酸色素：酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸氧化形成黑色素。淀粉的分解色素及香气：葡萄糖经酵母菌、乳酸菌发酵，产乙醇、乳酸等。脂肪的分解香气：脂肪酸可参与酯类的反应。...
