从经济学的角度看，一种经营机制包括哪两个方面的内容？

根据上下文写句子。

1. -____________________________?

    -My hobby is watching cartoons.

2. -____________________________?

    -I've got a headache.

3. -What subject do you like?

    -____________________________.

4. -Can you play the piano or the violin?

    -____________________________.

（2分）泡菜制作工艺是我国悠久的食文化遗产之一。以下是自制泡菜的过程：

①将蔬菜洗净切好，放入沸水中上下翻两次后迅速捞出浸入冷水里，稍后捞出待用。

②将各种配料煮沸，待冷却后滤去残渣制成料液。

③将上述蔬菜装入泡菜坛内，将料液注入泡菜坛内，并将蔬菜完全淹没，再将泡菜坛密封起来。泡制几天即可食用。

（1）泡菜制作的原理是利用         菌在缺氧条件下进行发酵而成。

（2）配料中加入了一定量的白砂糖，除了用于调味外，更主要的是为微生物提供           。

人工后牙宜选择硬质塑料牙或瓷牙的原因是（）

A．解剖形态好

B．易于磨改或调

C．不易脱落

D．硬度大、耐磨

E．以上都对

已完工作预算费用减去计划工作预算费用为负值，表明（）。

A．费用超支

B．费用节支

C．进度延误

D．进度提前

围度的量取。