试题与答案

在甜酒制作的过程中,要尽量少打开容器,主要是因为 [ ] A.防止酒香逃逸 B.

题型:选择题

题目:

在甜酒制作的过程中,要尽量少打开容器,主要是因为 [ ]

A.防止酒香逃逸

B.防止温度降低,影响发酵效果

C.防止其他细菌和真菌进入,使甜酒变质

D.以上都对

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:月

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