题目:
制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是[ ]
A.隔绝空气,抑制细菌繁殖
B.阻止尘埃、细菌入坛,防止污染
C.造成缺氧的环境,利于乳酸发酵
D.阻止气体对流,利于醋酸无氧呼吸
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是[ ]
A.隔绝空气,抑制细菌繁殖
B.阻止尘埃、细菌入坛,防止污染
C.造成缺氧的环境,利于乳酸发酵
D.阻止气体对流,利于醋酸无氧呼吸
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