试题与答案

12岁女孩,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂

题型:单项选择题

题目:

12岁女孩,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%

维生素BI的摄入量(mg)应是

A.0.3

B.0.6

C.1.0

D.1.3

E.1.5

答案:

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参考答案:膳食管理

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题型:填空题

有一固体粉末,其中可能含有Na2CO3、NaCl、Na2SO4、CuCl2、Ba(NO3)2、K2SO4中的一种或几种,现按下列步骤进行实验:

(1)将该粉末溶于水得无色溶液和白色沉淀。

(2)在滤出的沉淀中加入稀硝酸,有部分沉淀溶解,同时产生无色气体。

(3)取滤液做焰色反应,火焰呈黄色,透过蓝色的钴玻璃观察,未见紫色火焰。

由上述现象推断:该混合物中一定含有(填写化学式)______________________________;一定不含有

_____________________;可能含有__________________________。

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