试题与答案

已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是() A.挥发性盐基总氮  B.组胺

题型:单项选择题

题目:

已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是()

A.挥发性盐基总氮 

B.组胺 

C.三甲胺 

D.K值 

E.过氧化值

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:B, C, D解析:行为导向型的考评方法包括:主观考评方法,主要有排列法、选择排列法、成对比较法、强制分配法和结构式叙述法;客观考评方法,主要有关键事件法、强迫选择法、行为定位法、行为观察法和...

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