作为肠内营养制剂糖类的主要来源有( )。 A．乳糖 B．果糖 C．α-葡聚糖 D．

苯二氮卓类与巴比妥类比较，前者没有哪一项作用

A．镇静、催眠

B．抗焦虑

C．麻醉

D．抗惊厥

E．抗癫痫

宴会大菜的成本约占食品总成本的50－（）%。

A.55

B.60

C.65

D.70

蒸笼灭菌法时，消毒物品包放在（）。

A.最底层

B.最高层

C.中间层

D.随意位置

库房内只能存放规定范围内物品，不得存放任何私人物品，库房内保持清洁，库房内保管的现金、贵金属、有价单证等物品，实行分区管理，按（）陈放整齐。

A、区域

B、券别

C、种类、

D、种类、券别

光和磷酸化