试题与答案

图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,

题型:填空题

题目:

图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理.一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质.请回答:

(1)甲图中肉汤仍保鲜的是______瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的______进入瓶内.

(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是______

A.瓶子的大小    B.细菌的有无   C.肉汤的多少

(3)乙图中控制改变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制改变量的方法则是______.

(4)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论?______

(5)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的.为此,巴斯德提出了保存酒和牛奶的______

A.巴氏消毒法   B.腌制法   C.脱水法.

答案:

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参考答案:D

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题型:选择题

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