（7分）目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。请根据资料回答问题：①木糖醇甜度相当

题目：

（7分）目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。请根据资料回答问题：①木糖醇甜度相当于蔗糖、易溶于水、是白色固体（20℃、30℃、50℃、60℃溶解度分别为60g、70g、84g、90g）②人的口腔中唾液的pH为6.6～7.1，若酸性增强会形成龋齿。

（1）木糖醇具有的物理性质是                      （任写一点）

（2）图1中a点表示的含义是                      ，画出木糖醇的溶解度曲线。

（3）由图2可知咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖      （选填“有”或“不”）利于牙齿健康，原因是                                                               。