题目:
铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下.炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂.已知明矾晶体的化学式为KAl(SO4)2•12H2O,相对分子质量为474.
(1)题目中所说的铝是指______(填序号)
A.原子 B.分子 C.元素 D.单质
(2)计算明矾晶体中铝元素的质量分数;
(3)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0425/abe31cdfc843d6979bb817ebc1b2f42f.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
答案:A