题目: 肉类食品中加入亚硝酸盐的主要目的是()A.抗氧化B.着色 C.脱色D.发色 答案: 参考答案:D解析:食品添加剂中,在肉类食品中添加亚硝酸盐的目的是作为发色剂,使肉制品呈现良好的色泽,所以答案D。
题型:单项选择题 A1/A2型题 前伸平衡是指()A.当下颌作前伸时,后牙同时有平衡接触B.当下颌作前伸时,前牙为组牙功能接触C.当下颌作前伸时,左右髁突同时向下向前滑动D.当下颌作前伸时,仅中切牙有接触E.当下颌作前伸时,仅前牙有接触 查看答案
题型:单项选择题 共用题干题 男性,47岁,头痛发病,病程4个月,入院前出现左侧肢体无力和呕吐。入院检查,意识清,眼底视 * * 水肿,左上下肢肌力Ⅳ级,腱反射活跃,病理征(+)。根本治疗原则是()A.脱水治疗B.给予抗炎治疗C.冬眠物理降温D.去病因治疗E.去骨瓣减压 查看答案