题目：
2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国正面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。
全国城乡居民摄入明显不足的维生素是（）
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素A
答案：
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