试题与答案

化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。 (1)下列食物中,维生素含量比

题型:填空题

题目:

化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。

(1)下列食物中,维生素含量比较丰富的是  __________(填字母序号);                      

A.西红柿          B.牛奶            C.米饭           D.鸡蛋

(2)食盐是重要的调味品,食盐适量加碘可以有效预防碘缺乏引起的甲状腺肿大。碘是人体必须的_____(选填“常量”、“微量”)元素。

(3)厨房中使用的物品中,请你例举两种所使用的主要材料属于合成材料的,如塑料脸盆、 ____、_____等;

(4)通过铁锅能将食物烧熟,是利用了金属铁的_____性;为了有效防止菜刀生锈,可以采取的一种做法是________。

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:A,D,F

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