试题与答案

芝麻酱具有丰富的营养,右图为某品牌芝麻酱商标的一部分。人们为了维持生命和健康,必

题型:填空题

题目:

芝麻酱具有丰富的营养,右图为某品牌芝麻酱商标的一部分。人们为了维持生命和健康,必须从食物中摄入六大类主要营养物质,下图中没有标出的营养物质是       ;下图中钙、铁、硒是指     (填“分子”、“ 原子”或“元素”);沾有芝麻酱的餐具用加入洗洁精的水更易洗净,这是利用了洗洁精的           作用。

答案:

水;元素;乳化

题目分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,图中没有标出的营养物质是水;食品中表明的钙、铁、硒是指元素;芝麻酱中含有脂肪,洗洁精对脂肪具有乳化作用,所以沾有芝麻酱的餐具用加入洗洁精的水更易洗净。

点评:人体在新陈代谢过程中需要各种营养素,如果缺乏容易患病,因此要均衡地摄取各种营养物质,不要偏食。

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题型:推断题

已知A~G七种物质都是初中化学课本中出现过的化合物,其中F是常用的建筑材料;H为常见的单质.各物质之间存在如下转化关系(反应条件如下图所示).

(1)请写出下列物质的化学式     B、 _________ E、_________F、_________D、_________上述蓝色溶液中的溶质有 _________ _________

(2)在①~⑥反应中属于化合反应的是 _________ (填序号).

(3)写出下列化学方程式:① _________ .② _________ .    ③ _________

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