说明文阅读。
①某名牌婴儿洁肤用品最近被曝检出有毒物质，引起公众特别是年轻母亲的不安。不负责任的制造商固然应该受到谴责和惩罚，然而消费者自身也有需要检讨的地方。
②我国一位儿科皮肤科专家指出，婴幼儿的皮肤天生就会分泌具有清洁功能的油脂，所以小孩洗澡时尽量不用洁肤用品，用清水洗就行了——因为清水是最好的清洁剂。如果一定要使用洁肤用品，首先也要强调温和无刺激。
③专家的话道出了一个简单的道理，人尤其是婴儿自身有较好的清洁功能，洗澡用大自然恩赐的清水就足够了。使用洁肤用品必须适度，不然会反受其害。
④今天，不少人对健康的理解是：住在清洁干净的城市和屋子内，没有细菌，一尘不染，吃消过毒的食物，喝消过毒的纯净水，使用经过抗茵处理的物品。然而，正是这种过度的保护，将人类的健康推向另外一种危险。
⑤使用产品直接导致中毒是一种危险，而过度保护造成的危险却被广泛忽视。例如，今天的日本是世界上最洁净的国家之一，不少日本人出现了“洁净嗜好症”。在日本，不仅厕所用品，连圆珠笔也使用抗茵材料。由于没有适宜的病原茵刺激机体的免疫功能，反而造成国民免疫力低下，日本人很容易患上原虫和大肠茵引发的疾病。
⑥人需要与自然密切接触，包括接触各种微生物甚至是致病微生物。只有这样，才能激活和增强人体的免疫系统，抵御各种疾病。现代人对自身的过度保护，让自己人为地远离自然，结果就是受到自然的惩罚。
⑦哮喘、花粉症和过敏性皮炎等被称为文明病，在过去的西德增长最快。而与西德不同的是，东德的这类文明病发生率低很多。原因何在？经过调查发现，东德的卫生条件不如西德，环境污染也高于西德，因而东德的孩子们蛔虫等寄生虫的感染率高，结果他们体内的免疫球蛋白E也随之升高，从而抑制了哮喘、花粉症和过敏性皮炎等疾病。
⑧人需要与自然全面接触，不能因为有致病菌和寄生虫等，就封闭自己或把微生物、寄生虫赶尽杀绝，它们是增强人类自身免疫力不可或缺的要素。保持一些所谓的“脏”，除了可以刺激和增强人体的免疫系统，还可以避免人工合成的化学产品造成的伤害。
⑨俗语说：“不干不净，吃了没病。”从某种意义上说，这话有它的合理之处，最近国外就有一项研究证实了这种说法。（作者：张田勘。选自《羊城晚报》 2009年4月6日，有改动）
1．第②段画线句子中“尽量”一词不能去掉，为什么？
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2．结合文章内容解释第⑨段中“不干不净，吃了没病”这一说法的合理之处。
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3．给本文加一个恰当的标题。
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