试题与答案

餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是()。A.菜单的菜式品种和特色 B.菜单的菜式价格

题型:单项选择题

题目:

餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是()。

A.菜单的菜式品种和特色

B.菜单的菜式价格和数量

C.标准采购规格

D.标准菜谱

答案:

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