简述决定利率水平的因素。

油脂能保持产品组织柔软，延缓（），延长点心的保存期。

A、淀粉糊化时间

B、淀粉老化时间

C、点心氧化时间

D、点心干化时间

考虑地震时建筑场地的类别按下列哪条原则划分

A．根据场地土类别划分
B．根据土层的剪切波速划分
C．根据场地覆盖层厚度划分
D．根据土层等效剪切波速和场地覆盖层厚度划分

设备检修后应达到怎样的标准？

下面( )不是高新技术工业的特点。

A．R&D，创新和原型的生产活动，集中在高层次的技术创新场所，主要是大都市中心及一些科技园区
B．高度技术性的制造业活动，主要集中在发达国家的技术产业区
C．大规模的生产活动，长时间需要大量的半熟练劳力，扩散至东南亚等发展中国家
D．经济中心城市以制造业为核心产业而崛起
E．与客户直接关联的生产、以及售后服务等，需要接近主要的大都市地区，并扩散到工业化及发展中国家的整个市场区